Рейтинг лучших сковородок с антипригарным покрытием на 2020 год

Содержание

Лучшие сковородки с антипригарным покрытием

Вашему вниманию мы представляем самые лучшие антипригарные сковородки, по отзывам пользователей. Все модели относятся к разному ценовому диапазону, но при этом обладают высоким качеством. Итак, представляем вашему вниманию ТОП-10 лучших сковородок для домашнего использования.

1. Мечта Гранит 24 см

Антипригарная сковородка из литого алюминия обладает повышенной прочностью и превосходными антипригарными характеристиками. Используется специальное покрытие «Granit Люкс» премиального качества. Во время приготовления пища не пригорает, а также сохраняет в себе все полезные свойства. Использовать посуду можно на электрических, газовых и стеклокерамических плитах.

Ручка удобно ложится в руке, не нагревается, выполнена из бакелита.

Для мытья можно использовать посудомоечную машину. Сковородка идеально подходит для ежедневного использования. Производитель дает гарантийный срок эксплуатации на 1 год.

Достоинства:

  • Красивый дизайн.
  • Доступная стоимость.
  • Не пригорает пища.
  • Высокое качество.

Недостатки:

  • Нет.

2. Kukmara Мраморная 227а 22см

Хорошая антипригарная сковородка с толстыми литыми стенками. Она выполнена из прочного литого алюминия. Покрыта качественным немецким антипригарным покрытием от компании «Weilburger».

Любую пищу можно обжаривать даже без использования масла. Продукты прожарятся с румяной корочкой и не пригорят к поверхности. Отзывы говорят о том, что это одна из лучших сковородок. Общий диаметр составляет 22 см, диаметр дна 18 см, а толщина дна 6 мм. Благодаря толстым стенкам и дну, еда будет нагреваться равномерно. Ручка изготовлена из жаростойкого прорезиненного материала.

Данную модель нельзя использовать для приготовления пищи в духовке и на индукционных плитах.

Достоинства:

  • Разрешено мыть в посудомоечной машине.
  • Отличное покрытие.
  • Пища хорошо прожаривается и не подгорает.
  • Легко моется.

Недостатки:

  • Не обнаружено.

3. Мечта Гранит 24 см со съемной ручкой

Диаметр этой сковородки с антипригарными свойствами составляет 24 см, толщина дна 6 мм, толщина стенок 4 мм. По отзывам эта модель обладает высокой износостойкостью, и рассчитана на 12 тысяч циклов. На этой сковороде можно идеально прожарить мясные стейки без подгорания. Также она подходит для приготовления овощных рагу и рыбы.

Даже если вы будете готовить пищу без масла, к поверхности ничего не пригорит. Любые продукты легко снимаются и зарумяниваются. Изделие можно использовать интенсивно в течение длительного времени. Поверхность не испортится. Универсальная сковорода обладает съемной ручкой, что значительно экономит место при хранении.

Достоинства:

  • Качественное двухстороннее покрытие.
  • Равномерно нагревает пищу.
  • Толстое дно.
  • Съемная ручка.

Недостатки:

  • Первое время при сильном нагреве есть небольшой запах от ручки.

Многофункциональная хорошая сковородка с антипригарным покрытием, которая идеально подходит для жарки, тушения и томления продуктов. Позволяет готовить гарниры, в которые входят различные ингредиенты. Превосходно подходит для приготовления диетических блюд, так как не обязательно использовать масло.

Мыть изделие достаточно просто. Загрязнения удаляются без особых усилий, но также разрешается мыть и в посудомоечной машине.

Сковородка подходит для выпекания блюд в духовке, так как ручка отсоединяется.

Достоинства:

  • Крепкая съемная ручка не люфтит.
  • Ничего не пригорает к поверхности.
  • На ней можно выпекать в духовке.

Недостатки:

  • Не обнаружены.

5. Мечта Гранит 28 см

В топ сковородок с антипригарным покрытием входит данная модель с диаметром 28 см. Качественное антипригарное покрытие позволяет прожаривать любое блюдо без подгорания. Толщина дна составляет 6 мм, а толщина стенок 4 мм. Все это позволяет равномерно прогревать блюда.

Эта модель идеально подходит для любителей здорового питания, так как не требует масла для жарки. Использовать можно на газовой, стеклокерамической, электрической плите. Мыть разрешается в посудомоечной машине. Запрещено использовать для выпекания в духовке. По отзывам эта сковорода весьма удобно лежит в руке.

Достоинства:

  • Высокое качество.
  • Можно жарить без масла.
  • Легко мыть.
  • Приятная цена.

Недостатки:

  • Тяжелый вес.

6. Kukmara Мраморная 241a 24см

Модель обладает толстостенным литым корпусом, диаметр составляет 24 см. Литой алюминий с антипригарным мраморным покрытием немецкого качества обеспечивает долгий срок службы. Изделие не боится высоких температур, а также продолжительное время сохраняет пищу теплой.

Стенки корпуса имеют толщину 6 мм, дно также 6 мм, поэтому изделие не деформируется даже спустя длительный срок эксплуатации. Рукоятка удобная и выполняется из бакелита. Вес относительно легкий и составляет 1 кг.

Достоинства:

  • Еда не пригорает.
  • Покрытие не портится со временем.
  • Можно мыть в посудомойке.
  • Низкая цена.

Классическая сковорода, обладающая высокой надежностью и хорошим качеством. Универсальная форма с высокими бортиками и диаметром 28 см позволяет готовить различные блюда. Например, вы можете пожарить сочные стейки, гуляши, шницели, гарниры и многое другое.

Для долгого срока службы лучше переворачивать ингредиенты деревянной шумовкой.

Если вы не знаете, какую купить сковородку с антипригарным покрытием, данная модель может стать отличным вариантом.

Достоинства:

  • Толстое дно и стены.
  • Равномерное прожаривание.
  • Прочная съемная рукоятка.
  • Отличное покрытие.

Недостатки:

  • Тяжелый вес.

8. Kukmara Мраморная 263а 26 см со съемной ручкой

Толстостенная сковородка имеет диаметр 26 см, и оснащается бакелитовой съемной ручкой. Диаметр дна составляет 22 см. Дно и стенки обладают толщиной 6 мм. Такие характеристики позволяют идеально прожаривать мясо, рыбу и тушить овощи. Толщина стенок позволяет пище долгое время не остывать.

Мраморное покрытие Greblon Non-Stick C2+ не боится высоких температур. Не портится при мытье в посудомоечной машине. Также есть возможность запекать блюда в духовке. Для этого и предусмотрена съемная ручка.

Достоинства:

  • Доступная стоимость.
  • Отличное покрытие.
  • Можно жарить и томить пищу.

Недостатки:

  • Нет.

Невский производитель, лидирующий на российском рынке, представляет вашему вниманию антипригарную сковородку. Изделие позволяет готовить практически любые блюда. Высокие и толстые стенки обеспечивают равномерный прогрев, а толстое дно и титановое покрытие не позволяют продуктам подгорать. Это лучший вариант для домохозяек, которые ценят здоровое питание. Теперь вам не потребуется большое количество масла для жарки. Удобная ручка позволяет держать сковородку с максимальным удобством. Производитель заявляет, что мыть можно в посудомоечной машинке. Подходит для использования на газовых и электрических плитах. Можно использовать в качестве формы для запекания в духовке.

Достоинства:

  • У ручки нет люфта.
  • Титановое покрытие.
  • Равномерное прожаривание.
  • Превосходные антипригарные свойства.

Недостатки:

  • Нет.

10. Rondell Mocco RDA-27624 см

В рейтинге сковородок с антипригарным покрытием эта модель является одной из лучших. Она обладает диаметром 24 см, и имеет титановое антипригарное покрытие. Ни одно блюдо не прилипнет к сковороде в процессе готовки. После использования, поверхность очищается самыми простыми моющими средствами. Жир устраняется без особых усилий.

Рекомендуем:  ТОП-12 лучших матрасов для детей и взрослых — рейтинг 2020 года

Изделие создано из литого алюминия, который защищен титановым покрытием. Благодаря таким свойствам, пища равномерно прогревается и долго не остывает. Эту модель совместима с индукционными плитами, но нельзя использовать в духовке.

Достоинства:

  • Ручка не нагревается.
  • Покрытие не портится со временем.
  • Долго сохраняет тепло.

Недостатки:

  • Не найдены.

Сковородки премиум-класса

Nadoba Gusta 729216

Страна бренда: Чехия

Общий диаметр: 28 см

Вес – 1,5 кг

Средняя цена – 3000 руб.

Большая круглая емкость из литого алюминия со съемной ручкой из бакелита, которая прослужит не один год даже при ежедневном использовании. Диаметр идеально плоского дна составляет 21 см, толщина – 5 мм. Бортик в высоту 6 см. Антипригарное напыление – твердый композит, усиленный минералами. Вмещает до 3 литров и может быть установлена на любые источники тепла. Представлена в двух цветовых решениях – черном и красном.

Nadoba Gusta 729216

Достоинства:

  • съемная рукоять;
  • совместимость с духовкой и индукцией;
  • особо прочное покрытие;
  • массивный корпус;
  • эргономичная устойчивая конструкция;
  • можно использовать неострые металлические столовые предметы.

Недостатки:

  • высокая стоимость;
  • большой вес.

Berlinger Haus Granit diamond line BH-1144-2

Страна бренда: Венгрия

Общий диаметр: 22 см

Вес – 1.2 кг

Средняя цена – 3 300 руб.

Прямоугольная сковорода-гриль нового поколения из алюминия с магнитным ободком и мраморной поверхностью. Имеет длинную бакелитовую ручку и бортики высотой 6.5 см.  Во время готовки максимально сохраняет полезные вещества и природный вкус продуктов. Позволяет готовить вкусные и полезные блюда – от омлета на завтрак до жаркого на ужин. А воскресный отдых скрасят превосходные стейки. Индукционное дно прогревается равномерно по всей площади и подходит для всех видов плит.

Berlinger Haus Granit diamond line BH-1144-2

Достоинства:

  • допускается машинный режим мойки;
  • совместимость с индукцией;
  • тройной слой покрытия;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • отсутствие свинца и кадмия в составе;
  • с резиновым уплотненным кольцом;
  • можно использовать металлическую лопатку.

Недостатки:

  • не для духовки;
  • высокая стоимость.

Beka Master 13637204

Страна бренда: Бельгия

Общий диаметр: 20 см

Вес – 850 г

Средняя цена – 4300 руб.

Инновационная посуда от бельгийского производителя с каркасом из углеродистой стали и одной длинной стальной ручкой. Исключительные эксплуатационные характеристики позволяют использовать посуду как для запекания, так и для жарки. Толщина дна с двухслойной антипригарной поверхностью составляет 2 мм. Высота бортиков – 4 см. Подходит для всех источников тепла, включая индукцию.

Beka Master 1363720

Достоинства:

  • высокая теплопроводность;
  • быстрое реагирование на изменение температуры;
  • комфортное использование;
  • устойчивость к царапинам;
  • дно с двойным слоем;
  • рукоять с силиконовой накладкой;
  • с петлей для подвешивания;
  • можно ставить в духовку.

Недостатки:

  • только ручная мойка;
  • невысокие стенки;
  • крышку нужно приобретать отдельно.

Tefal Emotion

Производитель: Франция

Общий диаметр: 28 см

Вес – 1.5 кг

Средняя цена – 4 500 руб.

Круглая стальная сковорода от известного производителя кухонной утвари, популярность моделей которого обусловлена долгими годами успешной работы компании. Имеет внутреннее титановое покрытие и внешние стальное зеркальное. Оснащена длинной ручкой из бакелита. Капсулированное дно не подвержено деформации и остается как новенькое даже спустя длительный срок. Также оно способствует равномерному распределению тепла и полноценному приготовлению качественных блюд. Имеет красивый презентабельный вид и совместима со всеми источниками тепла, включая индукционные плиты.

Tefal Emotion

Достоинства:

  • долговечная;
  • качественное исполнение;
  • хороший размер;
  • толстое дно;
  • с индикатором нагрева;
  • с отметками литража;
  • подходит для посудомойки;
  • положительные отзывы.

Недостатки:

  • тяжелая;
  • нельзя ставить в духовку;
  • дорогая.

ТОП рейтинг лучших производителей

Перед тем, как разбираться с конкретными моделями, предлагается ознакомиться со списком брендов, которые на сегодняшний день активно производят сковородки.

Tefal

Лидерские позиции удерживает бренд Тефаль. Он специализируется на выпуске лучших тефлоновых сковородок. Этот бренд работает под лозунгом «мы думаем о вас». Судя по наличию большого количества отзывов в Сети, именно этого производителю и удается достичь. Посуда отличается исключительно положительными отзывами. Если сковородки, в которые встроены индикаторы нагрева. Представлен солидный ассортимент, а потому можно выбрать любой вариант на свое усмотрение.

Нева-Металл

Данный бренд славится хорошими сковородками, которые имеют защитные свойства покрытия. На самом деле посуда очень хорошая, но и цены завышенная. В среднем приобрести сковородку можно по цене 1400 рублей и выше.

Биол

В области чугунной посуды лучшим можно назвать Биол. Это отечественная компания. Качество на высшем уровне, есть приемлемые по цене варианты.

АМТ Gastroguss

Производитель смог зарекомендовать себя, как один из лучших в выпуске титановой посуды. Качество действительно на высоте. Есть 5 слоев покрытия, а также способность выдерживать температуры любой мощности. Как показывают отзывы обладателей таких сковородок, деньги окупаются качеством, а потому скупиться на приобретение посуды не стоит уж точно, если это позволяют финансы.

Bergner

Бренд зарекомендовал себя, как лучший в выпуске керамических вариантов сковородок. Производитель из Австралии. Лучшая сковородка 2019 от бренда имеет отличные свойства теплопроводности, широкий дизайнерский ряд, а также высокие показатели прочности, как для керамики.

Но при покупке продукции стоит проявить внимательность. Очень часто сковородки подделывают. Лучше всего делать приобретения на официальных сайтах или же в магазинах, которые подтвердили репутацию временем.

Gipfel

Решая, какие сковородки самые лучшие, рекомендуется обратить внимание на кухонную утварь данного бренда. Есть посуда с мраморным или же гранитным напылением. Она отличается не просто своей красотой, но и надежными характеристиками. В Сети можно найти много положительных отзывов на ее счет.

De Buyer Mineral B Element

Французский бренд выпускает хорошие сковородки, сделанные на основе нержавеющей стали. Марка ставит высокие цены. Стоит быть готовым выложить в пределах 3000 рублей за одну позицию, а то и выше. С такой посудой вы будете уверены в ее безопасности, а также том, что она прослужит вам на протяжении длительного времени.

Конечно же, выбирая, какие сковородки лучше, вы должны понимать, что наш рейтинг является условным. Отзывы о брендах очень хорошие, но среди них встречаются те, что доказывают о том, что порой некоторые марки выпускают неудачную кухонную утварь. К этому также стоит быть готовым.

Лучшие чугунные сковороды

3. GiPFEL Diletto 20 см

  • Лучшая среди порционных
  • Страна: Германия
  • Цена: 1120 Р
  • Рейтинг (2019): 4.6

Сковорода выполнена из чугуна, имеет диаметр 20 см, высота бортиков 4 см, идеально подходит для приготовления овощей, яичницы, мяса на одну порцию. Благодаря удобному носику в ней также можно готовить соусы. Сковороды серии Diletto изготавливаются из чугуна и имеют монолитную рукоять, что делает их прочными и долговечными. В линейке присутствуют как маленькие, так и большие модели (28 см), в том числе сковороды-гриль и утварь для блинов.

Достоинства

  • Монолитная ручка
  • Подходит для индукционной плиты
  • Не боится механических повреждений
  • Не выделяет вредных веществ

Недостатки

  • Нет индикатора
  • Небольшой гарантийный срок
  • Тяжело подобрать крышку

2. Lodge L8SK3 26 см

  • Лучшая классическая
  • Страна: США
  • Цена: 3470 Р
  • Рейтинг (2019): 4.8

Сковорода из чугуна от известной компании — одна из многочисленных моделей линейки. Она имеет большой диаметр, две удобных ручки разной длины и может использоваться в духовых шкафах. Чугунные сковороды Lodge могут иметь и больший диаметр (до 42 см). Среди моделей также можно найти качественные изделия гриль для приготовления блюд на плите или на открытом огне. Есть и блинные сковороды, но лишь некоторые из них комплектуются крышками из того же чугуна. Такая утварь долговечна, но нуждается в длительной прокалке, чтобы исключить пригорание.

Рекомендуем:  Рейтинг стационарных и погружных блендеров 2019-2020: выбираем лучшее

Достоинства

  • Для индукционной поверхности
  • Большой выбор моделей
  • Не пригорает пища
  • Долговечность

Недостатки

  • Отсутствует крышка
  • Не подходит для ПММ
  • Ручки сильно нагреваются

1. Биол 0128 28 см

  • Наибольший диаметр
  • Страна: Украина
  • Цена: 905 Р
  • Рейтинг (2019): 4.9

Сковорода очень удобна в использовании благодаря большому диаметру и съемной ручке из дерева. По сравнению с другими моделями, она имеет большой диаметр не только крышки, но и дна, что позволяет вместить больше еды. Сковороды из чугуна от этой компании не проходят заводскую прокалку, поэтому антипригарное покрытие следует наращивать постепенно. Стоимость моделей доступна, а сами они представлены в большом выборе. Больше подходят для домашнего использования. В них не пригорает еда и они отлично сохраняют тепло. Чугун всегда обработан качественно и без изъянов.

Достоинства

  • Большой выбор
  • Съемные деревянные ручки
  • Толстое дно
  • Подходит для индукционных плит

Недостатки

  • Большой вес
  • Ржавеют при неправильном уходе
  • Ручка иногда нагревается

Лучшие сковороды с мраморным покрытием

Модели представляются обычным тефлоновым материалом, который имеет пятнистую поверхность, сделанную из каменных частиц. Они повышают устойчивость сковороды к различным царапинам и повреждениям. Вкус приготовленной пище тоже отлоичается от предыдущих материалов. Настоящие гранитные сковороды зачастую имеют высокую цену. При составлении рейтинга оценивали технические характеристики 8 номинантов, из них отобрали только 3 модели.

Мечта Гранит 24 см

Сковородка представлена многослойной системой, а также упроченными кристаллами минералов. Частички, которые играют роль армирующего звена, повышают антипригарные свойства, создают модели прочность и практичность. Кухонный аксессуар имеет круглую форму, вместительные объемы. Его толщина составляет 6 мм, радиус – 24 см. Толщина стенок и дна исключает образование деформации на изделии, гарантирует долговечность посуде. С такой поверхностью нужно контактировать только деревянными лопатками, так как металлическая посуда быстро повредит используемый материал.

Достоинства

  • Можно готовить без масла;
  • Отсутствие запаха материала;
  • Вместительный объем;
  • Доступная цена.

Недостатки

  • Не обнаружено.

В отзывах пишут, что поверхность из мрамора не имеет неприятного запаха, а за счет мелких каменных частиц, вбитых в материал, модель защищена от деформаций и царапин в процессе ее использования. Она имеет низкую цену, поэтому купить модель могут многие.

TVS Gran gourmet 24 см

Сковорода сделана из литого материала, имеет качественное антипригарное покрытие. Прочность усилена за счет армированных минеральных частиц. Внешняя поверхность не боится металлических приборов, а вот внутреннюю поверхность лучше не трогать металлическими изделиями. Поверхность не теряет своих свойств даже под действием высокой температуры, сковорода может использоваться на разных плитках. Итальянское качество повышает долговечность изделия, продлевая его до 10 лет регулярного использования.

Достоинства

  • Высокое качество материала;
  • Вместительные объемы;
  • Безопасный состав мрамора;
  • Доступная цена.

Недостатки

  • Не обнаружено.

Из отзывов можно понять, что модель активно используется домохозяйками, гарантирует безопасное приготовление, отсутствие неприятного запаха. Она легко моется, может применяться автоматическая мойка.

Лучшие тостеры

TimA TVS art granit AT-1028 28 см

Сковорода сделана из алюминия, имеет мраморное антипригарное покрытие, которое позволяет готовить без использования масла. Сбоку находится съемная ручка, которая не нагревается при ее использовании. Толщина дна составляет 6,7 мм, она позволяет готовить блюда без излишней поджарки или горения. Модель выпускается без крышки, но за счет стандартного диаметра в 28 см на нее очень легко подобрать соответствующий размер.

Достоинства

  • Качественный материал;
  • Крепкая ручка;
  • Не пригорает;
  • Можно жарить без масла;
  • Снаружи не чернеет.

Недостатки

  • Не долговечная.

По отзывам видно, что сковорода пользуется практичностью в течение 1-2 лет, затем может терять свои функции. Она быстро деформируется при контакте с металлическими кухонными приборами, поэтому использовать нужно только деревянные или силиконовые лопатки.

Лучшие сковородки Вок

Сковородки Вок отличаются от других моделей своей ковшеобразной формой. Благодаря высоким стенкам и круглому дну в такой посуде удобно быстро перемешивать пищу. Сковороду можно ставить на большую конфорку, чтобы огонь равномерно прогревал готовящееся блюдо.

Tefal Intuition Вок с антипригарным покрытием

4.9

★★★★★

оценка редакции

93%!

покупателей рекомендуют этот товар

Глубокий ковш со срезанным дном адаптирован как под газовые и электрические плиты, так и под индукционные конфорки. Специальная радиальная нарезка на дне сковороды позволяет огню равномерно его прогревать. Диаметр в нижней части ВОК 22 см, в верхней – 28 см. Вес модели всего 1 кг.

Плюсы:

  • подходит для жарки и тушения;
  • длинная ручка не нагревается;
  • края сковороды удобны для слива лишней жидкости;
  • антипригарное покрытие Powerglide позволяет готовить без масла.

Минусы:

  • снаружи нержавейка, которая требует частой чистки.

Вегетарианцам в такой сковороде будет удобно жарить овощи, а мясоеды смогут потушить в ней гуляш на ужин для всей семьи.

 

Биол Wok алюминиевый

4.8

★★★★★

оценка редакции

87%!

покупателей рекомендуют этот товар

Сковородка Вок из литого алюминия отличается удобной формой: ее верхний диаметр 28 см, дна – 13,5 см. Высота бортиков составляет 16,1 см. Такая форма обеспечивает быстрое приготовление блюд с сохранением всех вкусовых качеств. Вес модели внушительный – 2,48 кг. В комплекте идет стеклянная крышка.

Плюсы:

  • две ручки с прорезями;
  • большой объем (4 литра);
  • ручка на крышке не греется;
  • керамическое антипригарное покрытие толщиной 40 мкм.

Минусы:

  • нет отверстия для спуска пара в крышке;
  • тяжелая – навесу с ней работать трудно.

Общий объем сковороды – 4 литра. Такую посуду имеет смысл покупать людям, любящим готовить много.

 

Классификация

Сковороды разделяют по самым разным признакам. Наиболее распространенная классификация — по назначению. В зависимости от направлений использования, разделяют такие виды сковородок.

Классическая

Эта утварь отлично подходит для пассеровки, тушения и жарения самых разных блюд и продуктов. Габариты и высота стенок могут быть разными. Основные отличительные признаки – округлая форма и одна или две ручки продолговатой формы.

Частный случай «классики» — порционная сковорода. Это отличный выбор для любителей блюд «прямо из печи». Ее отличают: две ручки и низкие бортики.

Вок

Родина вока – Китай. Отличительные особенности – воронкообразная форма с резким расширением кверху, и дно небольшого диаметра. Классический вариант имеет две ручки-«ушки» с обеих сторон. В комплекте со сковородой имеется выпуклая куполообразная крышка для приготовленных ингредиентов блюда. Температура дна такой сковороды значительно выше, чем стенок, поэтому перемешивание пищи обязательно. Небольшая толщина дна отлично подходит для маринадов и соусов.

Блинная

Само название определяет его назначение. Это посуда с невысокими бортами, плоским дном и округлой формой.

Жаровня

Само название говорит о том, что основное назначение этого изделия — жарка продуктов. Такие сковороды изготавливают из стальных сплавов повышенной прочности, обеспечивающих равномерное распределение тепла. Поэтому продукты не пригорают и равномерно прожариваются. Кроме жарки, такой сковорода отлично подходит для запекания овощей, мяса и рыбы в духовке.

Гриль

Отличительная особенность этой сковороды — ребристое дно, в результате чего на продукте остаются подрумяненные полосы. Преимущество сковороды-гриль — использование минимального количества масла. Эти изделия могут быть прямоугольной или круглой формы. Они оснащены крышкой из жаропрочного стекла и решеткой, которая закрепляется на стенки.

Гриль-газ

Такая сковородка состоит из 3 частей: поддона, крышки и решетки. Изделие оснащается съемной ручкой. Обрабатываемый продукт размещают на решетке, которая устанавливается на поддон, наполненный водой. Нагретый воздух омывает продукты и выходит сквозь отверстия по бокам. В результате получаем идеально и быстро запеченное блюдо. Жир, образующийся при термообработке, стекает в поддон. Вред, который способен причинить организму сгоревший жир, исключается полностью. Эта же сковорода используется для приготовления паровых блюд. Еще один способ готовки — запекание в собственном соку (продукт предварительно заворачивают в фольгу).

Рекомендуем:  7 лучших холодильников Side by Side

Сотейник

Компромиссный вариант между сковородой и кастрюлей. Это универсальная кухонная утварь, применяемая для приготовления первых блюд, мяса, соусов и десертов. Отдельные модификации оснащены термометром и градуировкой для контроля над уровнем воды.

Лучшие сковороды с титановым покрытием

Модели выдерживают высокие температуры, имеют легкий, прочный материал. Они обеспечивают хорошую теплопроводность и теплоемкость, их используют не только домохозяйки, но и рестораны, кафе. Производитель создает их на основе антипригарного покрытия, поэтому они характеризуются хорошей прочностью, стойкостью и долговечностью. При составлении рейтинга рассматривались особенности 5 номинантов, из них отобрали только 2 модели, которые имеют вместительные объемы, качественное покрытие и характеризуются долговечностью.

AMT Gastroguss AMT526 26 см

Сковорода изготовлена из литого алюминия, она имеет 5-слойное антипригарное покрытие, позволяющее готовить разные блюда без пригорания. Покрытие долговечное и безопасное, оно соответствует всем международным стандартам. Загнутые края обеспечивают удобный слив без подтеков и брызг. При контакте с покрытием необходимо использовать неметаллические лопатки, которые не царапают, не оставляют сколов на дне. Антипригарное покрытие не издает неприятного запаха, позволяет готовить блюда на правильном, здоровом питании.

Достоинства

  • Удобно готовить;
  • Качественное покрытие;
  • Универсальный размер;
  • Долговечность.

Недостатки

  • Высокая цена.

В отзывах пишут, что титан – это лучшее покрытие для сковороды, на которой приятно готовить вкусные блюда с добавлением масла или в собственном соку. Покрытие не создает запаха гари, мгновенно нагревается, не лишает продукты полезных свойств после переработки.

Tefal Emotion 26 см

Сковорода не подвергается царапинам, сделанная из титанового материала, выдерживает максимальную температуру при подогреве. Ее можно использовать на всех видах плит, в том числе и на индуктивных. Модель сделана из нержавеющей стали, она устойчивая к коррозиям и повреждениям, может контактировать с разными инвазивными веществами, такими как крахмал, соль и даже кислоты. Длительность службы в среднем составляет 10 лет, что очень много, сравнивая с другими моделями. Она представляется круглой формой, корпус сделан из нержавеющей стали, верхний диаметр составляет 26 см. Ее вместительности хватит, чтобы приготовить полноценный обед на всю семью.

Достоинства

  • Долговечность;
  • Высокое качество;
  • Удобство при использовании;
  • Красивый дизайн;
  • Вместительность.

Недостатки

  • Нет крышки.

В отзывах многие пишут о том, что модель характеризуется удобством и комфортом для использования, она не деформируется. Отсутствие съемной ручки не позволяет отправлять ее в духовку, и это является небольшим ее недостатком.

Лучшие блинные сковородки

Главная особенность моделей для жарки блинов – в низких бортиках и тонком дне, нагревающемся быстрее, чем в других сковородках. Правильный наклон ручки позволяет легко переворачивать оладьи или блинчики.

Bekker блинница с мраморным покрытием

5

★★★★★

оценка редакции

100%!

покупателей рекомендуют этот товар

Тонкое дно толщиной в 3,5 мм позволяет нагреть блинную сковородку очень быстро, даже учитывая внушительный диаметр в 24 см. Поэтому готовые блинчики получаются тонкими и ажурными. Удобный угол наклона ручки позволяет «перекидывать» их без лопатки. А расположение бортов со скосом в противоположную от ручки сторону облегчает перекладывание готовых блинов на тарелку.

Плюсы:

  • бакелитовая ручка не нагревается;
  • относительно легкая – 0,7 кг;
  • можно мыть в посудомоечной машине;
  • готовые блинчики легко «соскальзывают» со сковородки;
  • антипригарное покрытие не царапается.

Минусы:

  • нет размеров поменьше.

Блинчики в дырочку, тостовый хлебушек с корочкой – все возможно с этой сковородой. Такая модель пригодится семье с детьми.

 

Сковородка для оладий Frybest

4.9

★★★★★

оценка редакции

94%!

покупателей рекомендуют этот товар

Эта модель на 7 порций идеальна для выпекания оладий. Общий диаметр модели – 26 см. Толстое дно в 4,5 мм равномерно нагревается, поэтому оладушки готовятся одновременно. Посуда покрыта антипригарным керамическим напылением, в ней можно также жарить порционные бутерброды, драники и даже яичницу.

Плюсы:

  • перегородки между порциями не очень высокие – удобно переворачивать;
  • ручка длинная, при готовке не обжигает руки;
  • очень быстро нагревается, буквально за минуту на среднем огне;
  • на ручке есть ограничитель-упор для пальца, предотвращающий контакт с горячей поверхностью.

Минусы:

  • сложно мыть внешнюю часть дна из-за глубоких выемок.

От такой сковородки не откажется ни одна опытная хозяйка.

 

Лучшие сковороды с тефлоновым покрытием

FISKARS Functional Form 26 см

Один из лучших вариантов для тех, кто привык готовить каждый день. На алюминиевую основу нанесено двухслойное тефлоновое покрытие без перфтороктановой кислоты. Внешнее покрытие не повреждает стеклокерамическую поверхность плиты. Кухонная утварь линейки Functional Form очень проста в уходе. Сковороду можно мыть в посудомоечной машине. Возможно использование в духовке при температуре, не превышающей 150 градусов. Ручка не нагревается при готовке. Высота стенок 55 мм.

BergHOFF Eclipse 8500216 20 см

Алюминиевая сковорода с синтетическим инновационным покрытием FernoGreen, для изготовления которого использованы только безопасные компоненты. Прочное дно снабжено индукционным диском и обеспечивает равномерное прогревание. Изделие не деформируется при эксплуатации. Эргономичная ручка выполнена из бакелита, имеется отверстие для подвешивания. Диаметр изделия под крышку 200 мм. Для одного-двоих человек этого вполне довольно.

1 Rondell Mocco RDA-136

Самое высокое качество материалов Страна: Германия Средняя цена: 2 650 руб. Рейтинг (2020): 4.9

Сковородка для жарки блинов Rondell Mocco имеет суперпрочное антипригарное покрытие TriTitan Spectrum, благодаря которому она уверенно занимает лидирующую позицию топа лучших. Толщина дна 4,5 мм обеспечивает равномерную прожарку каждого блинчика. Ручка из нержавеющей стали имеет эргономичную форму, прочное крепление. Она оснащена антискользящими силиконовыми элементами. Диаметр стандартный – 22 см. Сам корпус изготовлен из штампованного алюминия. На сковородке легко приготовить драники, омлет, оладьи и др. Она может использоваться на газовой плите, индукционной поверхности и др. Титановое покрытие отличается высокой эффективностью при приготовлении блюд без использования масла. Rondell Mocco – высокопрочная модель, которая может служить долгие годы.

Преимущества:

  • высокое немецкое качество;
  • надежное титановое покрытие;
  • стильный внешний вид;
  • маленькие удобные габариты;
  • прочное крепление ручки.

Недостатки:

  • высокая цена.

к началу рейтинга

Cоветы по выбору сковороды

Каждой хозяйке хочется иметь надежных помощников для приготовления любимых блюд. Конечно, сковородка является предметом первой необходимости. На ней можно готовить любые мясные блюда, печь блины, делать гриль и многое другое. Модели отличаются по многим факторам, но самая главная задача при покупке – выбрать надежный и долговечный вариант. Мы выяснили, на какие еще характеристики следует обращать внимание:

  1. Для индукционной плиты выбирайте сковороды из чугуна или нержавеющей стали.
  2. Одним из самых безопасных материалов считается керамика. Она не выделяет вредных веществ при нагреве до 450 градусов. Кроме того, керамическое покрытие считается антипригарным.
  3. Самым простым в уходе покрытием является тефлон. Его легко отмыть, т.к. блюда на нем готовятся с минимальным использованием масла.
  4. Современные сковородки с мраморной крошкой одни из самых долговечных. Они не боятся падений, царапин и т.д.
  5. Самый равномерный прогрев обеспечат модели из нанокомпозитных или минеральных материалов. Кроме того, при приготовлении на таком покрытии можно спокойно использовать металлические лопатки и т.д.
  6. Если вы выбираете керамическую сковороду, то не экономьте средства. Самые дешевые модели быстро портятся.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: